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なんでも食べるぞ、いろいろ作るぞ


by mayis-havaalani
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うろうろシンガポール ~133 Traditional Coffee & Toast/133传统珈琲面包~

朝の通勤ラッシュ時に重なってしまいましたが、ホテルをチェックアウトします。
スーツケースは夜まで預かってもらいました。

同じ朝でも日差しの中のクラークキー駅を見るのは初めてだ(;^ω^)
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12番のバスに乗って、マウントバッテンに向かいます。
午前中のアクティビティはこの辺りにあるのです。


バスに乗っているうちに猛烈にお腹が空いてきました。
目的地より1つ手前のバス停で降りると、ちょうどHDBが建ち並ぶエリアです。
なんかあの建物が怪しいぞ。
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ふふふ、普段着の人が集まるところにFCあり。
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ビンゴ!ホーカーでした。
Google先生を起動させたらBlk 4A Jln Batu Hawker Centreと出ました。
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野菜不足なのでヨントーフが食べたいと思い、ストールを探しますが見つかりません。
あれー、みんな大好きヨントーフがないの?
素食のストールも今の時間はビーフンだけだし、困った時のフレッシュフルーツもやっていない。


うろうろした挙句選んだのは定番中の定番と言えるカヤトーストのストール!
お腹空いたしこの後も動く予定だからいいや~。
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カヤトーストを食べるのは10年ぶりです。
マックスウェルにヤクンカヤトーストがあった時、外側のテーブルでプルメリアの木を眺めながらよく食べていました。
しかしホーカーの深みにはまってからは全く食べていなかったのです。
下調べしていないストールですがこちらはどうでしょうか。
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小気味良い動きのアンコーとアンティが作っています。
ちょっとメニューが見にくいですが、上段左から2番目にあるSet2 Kaya Butter Bun Set $2.80を注文しました。
すぐにホットコピと温泉卵・皿と調味料セットがお盆で手渡され、「パンはちょっと待っててね!」と言われます。

Qこそ出来ていないものの注文する人が多いです。
アンコーとアンティーはお客さんとお喋りしながらも全く手が止まることがありません。
ぼ~っとそこら辺を眺めていたら、パンを運んで来てくれました。


Set2 Kaya Butter Bun Set/珈椰牛油面包 $2.80
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まんべんなくきれいな焼き目だなあ。
あんなに忙しそうなのに、隅まできっちり均一な厚さでカヤが塗られている。
プロの仕事だぜ。
ホットコピも濃くてきっちり甘く仕上がっていました。
久しぶりに食べてよかった。

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133 Traditional Coffee & Toast 133传统珈琲面包
♯01-33,Jalan Batu Mkt&FC,Blk 4A,Jalan Batu,Singapore 432004
営業時間・休日共に不明












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by mayis-havaalani | 2018-05-15 05:02 | 放浪 | Trackback | Comments(0)