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なんでも食べるぞ、いろいろ作るぞ


by mayis-havaalani
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もぐもぐシンガポール:2 始まりはABC BRICWORKS MKT&FC

チャンギ空港から帰宅ラッシュのMRTに乗り
泊まらせて頂くMさんとの待ち合わせ場所に
向かいました。

約束より早く着いてホッとしたものの
律儀なMさんが1時間経っても来ない。

心配になってMさん宅に伺ったら不在…
泣きそうになったところMさんが現れ
なんとか落ち合うことが出来ました。

何てことはない、Mさんは「中で」
私は「外で」ずっと待っていたのでした


時間も遅いし近場で食べましょう、と
バス停へ向かったらスコール来襲!
さすが雨女、雨雲も連れてきたぞ。
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このコンドの上階に有名な
「秒速で何とかする人」が住んでいるそうです。
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14番のバスで向かったのはABC BRICWORKS MKT&FCです。
ここ一度来てみたかったからうれしい♪
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21時を過ぎていたので開いているストールは
まばらですが、お互い好きなものを
選ぶことにしました。
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私はこのストールでキャロットケーク(白)を
注文しました。
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以前黒のキャロットケークで散々な目にあったので
まだ食べていない白を試します。

真ん中の$3、リトルチリで注文しました。
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焼きたてをもらっていただきまーす☆
(Mさんはポリッジを食べてました。)
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うん、白の方が食べやすい。
キャロットケーキの部分はういろうの
柔らかい感じでぷるっ・もちっとしています。

ニンニクと細かく切られた漬物のようなものが
入って、味のアクセントになっている。
また他のストールでも食べ比べてみたいなあ。


あとシェアしたのがこれです。
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ここのストールのBBQチキンウイングです。
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これがウマイッ!!
甘じょっぱい醤油味の中に
山椒のぴりっとした香味が効いて
ビールが欲しくなる~。
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カラマンシーを絞ってチリソースを
つけたらまたうまい。
(例によって辛いと騒いだが)

Mさんがタレの秘訣を聞き出そうとしたが
「ボスしか知らない。ボスが一人で仕込んでいる。
16時になったら来るからボスに聞いてみて。」
だそうでした。


デザートもシェアしました。
マンゴー&ストロベリーアイスです。
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練乳が溶け合ってうまい~(*^▽^*)
目当てのデザートストールが閉まっていて
別のところで注文した品だったけど
これでおいしいのだから、目当ての
ところはどれだけおいしいんだろう。


仕事の悩みからグローバル化まで
ホーカーの椅子で熱く語り合い
初日の夜は過ぎていきました。

明日から本格的にホーカー巡りです。
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Commented by lee_makan at 2015-04-29 22:44
無事にMさんと会えてよかったです~。
読んでてドキドキしましたよ・・・
ABCの廻りにはたくさんのホーカーがあって、
この辺一帯は活気がありますよね。
でも21時にもなれば静かになるんですね。
もっと遅くまでにぎわってるのだと思ってました。
手羽先も美味しそうだけど、最後のデザート!
こんなシンプルで美味しそうなものがシンガにもあるんですね^^
Commented by mayis-havaalani at 2015-05-01 09:17
Leeさん おはようございます。

ドキドキさせてごめんなさいm(__)m
スマホを持っていないので随時連絡が取れず
「私待つわ」の昭和な待ち合わせになってしまいました。
これがきっかけでシンガでスマホを購入しました。

ABCは噂に聞いていたのですが楽しいところですね♪
そしてまだホーカーがあったとは…。
もっと開拓したいですo(^▽^)o
Commented by lovely_padme_37 at 2015-05-01 11:05
こちら在住の方とご一緒なんて心強いけどmayisさんは多分 1人でも全然大丈夫なんでしょうね・・・

以前の黒のとこも見たしこちらの白も・・・ケーキって名前だからやっぱりスイーツなんですか?(全くわからないけど甘いからそうなんでしょうね)

携帯に慣れ切ってる時代だしないと不安ですよね!
1時間ってのも心細かったでしょうね・・・^^;

このデザートは食べてみたいなー♪ ここじゃなくてもって感じなのかな?
Commented by mayis-havaalani at 2015-05-03 11:09
padmeさん こんにちは。

キャロットケーキはしょっぱい系の食べ物です^^
乱暴なたとえですが、お好み焼きとかたこ焼き
みたいな感覚の食べ物ですかねー。
ケークの部分は点心でおなじみの大根餅です。
大根なのにキャロットケークと言ってしまうのが
面白いですよねえ。

私自身は携帯がなくても全く平気なのですが
今回は友人宅にお泊りなので、こっちがプラプラ
してると向うに迷惑がかかりますので…。
あれからスマホいじるのは放置気味です(;´∀`)
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by mayis-havaalani | 2015-04-28 17:55 | 放浪 | Trackback | Comments(4)